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清蒸鸡腿

清蒸鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量（鸡中翅）

辅料

生姜适量
葱适量

配料

黄酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，用刀在鸡腿上滑几刀，可以快速的入味。
2
生姜切丝，加盐黄酒腌制十五到二十分钟。
3
冷水上锅蒸十五分钟。
4
蒸制完成，加少量鸡精。放点葱花就可以了。

来自美食天下倾城之兰的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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