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食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
辅料
葱丝
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿蛋汤的做法步骤
1
西红柿顶部划十字,放开水里烫一下去掉皮,切块。
2
锅内放食用油烧热,放入葱丝炒出香味,倒入西红柿翻炒片刻,加适量的水烧开。
3
鸡蛋在碗里打散,慢慢淋入到锅里,轻轻搅动几下,关火,放适量的盐和鸡精就OK了。
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使用的厨具:炒锅
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