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滑子蘑炒肉
京京~
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食材明细
主料
猪肉
200克
滑子蘑
350克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
滑子蘑炒肉的做法步骤
1
滑子蘑去除根部杂物.洗干净
2
猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟
3
热锅入油,到入肉丝
4
翻炒至变色
5
在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水
6
炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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