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鲜虾蛋卷

熹雪冥沫
鲜虾蛋卷的做法

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“寂儿累啦！但还是坚持出菜谱！”

食材明细

主料
辅料
配料

鲜虾蛋卷的做法步骤

  • 1
    1.胡萝卜切碎,虾去壳剁成泥，加入胡萝卜碎、盐、黑胡椒粉、虾油拌匀。
  • 2
    2.蛋液打散,加少许盐,锅里少许油,倒入一半蛋液，稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅,剩余蛋液摊好另一张蛋皮。
  • 3
    3.一张蛋皮切四方形,加到2中的馅里拌匀;
  • 4
    4.先在另一张蛋皮上刷一层面糊,摊上馅压平,卷起,上锅蒸十分钟即可。
  • 鲜虾蛋卷的做法步骤：5
    5
    切片即可使用
来自 美食天下 熹雪冥沫 的作品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  

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