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自制小披萨

自制小披萨的做法

1张图片

“寂儿的投上几了一条红条：奋斗!”

食材明细

主料

牛奶适量
鸡蛋适量
树莓适量
蓝莓适量
青梅果 适量
面包适量

辅料

淡奶油 适量
青梅酒 适量

配料

细砂糖 适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

自制小披萨的做法步骤

1
1，取稍大点容器，倒入牛奶和动物性淡奶油。
2
2，加入细砂糖和盐，搅打到糖溶化。
3
3，加入鸡蛋，搅拌均匀。
4
4，加入青梅酒去蛋腥，搅匀成布丁液。静置20分钟。
5
5，烤箱预热200度。取半个吐司，切成小块，放入烤盘中。
6
6，取适量树莓蓝莓，青梅果肉切成小块。
7
7，随意摆放到面包块里。
8
8，将布丁糊转圈均匀的浇在面包上。
9
9，浇好后，用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层，烤约20分钟，面包表面呈金黄色即成

来自美食天下熹雪冥沫的作品

使用的厨具：烤炉

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