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家常葱油饼

香橙可米露

家常葱油饼的做法

3张图片

食材明细

主料

中筋面粉 250克

辅料

清水 125克

配料

大豆油 70克（其中60克加进
味精半勺
黑胡椒粉 1勺
葱少许
芝麻少许
盐半勺

葱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

家常葱油饼的做法步骤

1
1准备材料
2
2将除葱和芝麻外的所有材料混合先加干的，再加油和水，水要慢慢的一点点加
3
3.边用筷子搅边加水
4
4和成三光面团看我的手很干净吧
5
5盖个湿纱布醒30分钟
6
6葱切成葱花
7
7在按板上撒少许干面粉将面团放在上面分成八个小剂子
8
8再取一个剂子按扁，擀成长方形刷上一层油
9
9撒些葱花和芝麻
10
10从上往下卷起来卷紧些
11
11揉成长条
12
12卷成圆形按扁
13
13.。。。。
14
14擀成大饼状
15
15做好的面饼在上面盖个纱布防干
16
16锅烧热后刷上油
17
17将面饼放入煎成两面金黄即可
18
18.。。。。

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使用的厨具：平底锅

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