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家常菜
肉末鸡蛋炒芦笋
糖糖2012
1张图片
食材明细
主料
芦笋
适量
肉末
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净
2
将芦笋切成段
3
将芦笋用开水焯一下
4
鸡蛋打散
5
锅中放油将鸡蛋炒一下,倒出备用
6
热锅放油,先将肉末倒入锅中翻炒
7
待肉末变白色后将芦笋倒入锅中一并翻炒
8
最后倒入炒好的鸡蛋,适量的老抽,盐,鸡精和味精
9
大概炒5分钟左右就可以出锅了
来自 美食天下
糖糖2012
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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