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减脂香蕉面包

减脂香蕉面包的做法

1张图片

“用我那还剩300g高筋粉做的这个既简单又减脂的面包，这周吃太多的红烧肉和三明治了，需要吃些香蕉来减减脂肪了。。。”

食材明细

主料

高筋粉 300g
香蕉 2根
牛奶 100g
鸡蛋 2个

辅料

盐 1小勺
白糖 40g
酵母 4g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

减脂香蕉面包的做法步骤

1
备好材料。
2
材料都倒进面包机里搅拌成团即可。
3
放入冰箱冷藏发酵一夜。
4
面团发到2倍大，香蕉备好。
5
分割成2个面团，取一个擀成，撒上碎香蕉粒。
6
横着卷起来，切割成4个香蕉团，另个面团同样步骤。
7
8寸模子里抹上一层油，放进香蕉面团，再次发酵。
8
发到2倍大，190°烤30分钟，上色后盖上锡箔纸。
9
成品。

来自美食天下哈尼22 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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