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自炊美食“泡菜炒年糕”

陈太好煮意

自炊美食“泡菜炒年糕”的做法

1张图片

食材明细

主料

干年糕 一包
自制泡菜 适量

辅料

生抽适量
食用油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜炒年糕的做法步骤

1
买回来的干年糕泡水过夜之后沥干水份。
2
去小碟自制泡菜。（用红翻天，大蒜，盐腌制的大白菜）
3
不粘锅热油然后将年糕放下去加少许生抽炒软。
4
当年糕炒软之后放入切小块的泡菜一起拌炒均匀。
5
将炒好的泡菜年糕试一试味道，合适了，上碟即可。
6
炒好的泡菜年糕有着泡菜的爽脆年糕的韧劲，即开胃又美味！做法还很简单。

来自美食天下陈太好煮意的作品

使用的厨具：不粘锅

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