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紫苏假篓炒指甲螺

嘟嘟香
紫苏假篓炒指甲螺的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 指甲螺 500g
辅料
配料

紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤

  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：1
    1
    材料备用
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：2
    2
    紫苏，假篓，姜切丝，蒜米剁碎
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：3
    3
    锅烧热下蒜米，姜炒香
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：4
    4
    指甲螺进去炒香
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：5
    5
    沿锅边倒入料酒，放入少许白糖{去腥，提味}，酱油，一点盐
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：6
    6
    再放入紫苏，假篓翻炒
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤：7
    7
    加入蚝油调味炒匀出锅
来自 美食天下 嘟嘟香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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