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布朗冻芝士蛋糕

❤kisskiss❤
布朗冻芝士蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

布朗冻芝士蛋糕的做法步骤

  • 1
    1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。
  • 2
    2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。
  • 3
    3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。
  • 4
    4、和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里。
  • 5
    5、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模
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使用的厨具：其它、果冻模、搅拌机
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