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西式胡萝卜浓汤的做法

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每次如果老公不在家,我和宝贝都会换换花样吃一些不同风味的美食。
因为老公是个十足的顽固派,对于西式或者不经常吃的的美食,一律只有两个字:难吃
顿顿吃芹菜炒肉丝,青椒炒鸡蛋等家常菜对于他来说那是最美味的,咋也不会腻呢?
上个礼拜我和宝贝做了一次西式美味,虽然无法达到正宗,不过也给你带来一份味觉上不一样的享受,给餐桌添加一份小清新。

食材明细

主料
辅料

西式胡萝卜浓汤的做法步骤

  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:2
    2
    洋葱切碎,扁豆洗净切块,胡萝卜切片,小茴香切段。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:3
    3
    炒锅倒入橄榄油。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:4
    4
    倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:5
    5
    再放入胡萝卜和扁豆翻炒
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:6
    6
    炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:7
    7
    将煮好的汤关火凉一凉。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:8
    8
    然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:9
    9
    搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:10
    10
    加入盐。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:11
    11
    加入黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 西式胡萝卜浓汤的做法步骤:12
    12
    即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。

小窍门

常吃胡萝卜能够满足人体对维生素A的需求,不仅避免夜盲症和感冒,更能增强人体的抗病能力。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 汤类   西式宴请   西餐  

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