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家常小炒————孜然味的小炒鸡块

家常小炒————孜然味的小炒鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块适量
木耳适量
胡萝卜 1个
洋葱 1个
番茄 1个

辅料

葱适量
姜适量

配料

孜然适量
食盐适量
酱油适量

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

小炒鸡块的做法步骤

1
1.准备好食材：葱姜切丝，胡萝卜切块，青椒洗净切丝，洋葱去皮切丝。
2
2.鸡块焯一下水，木耳泡发好洗净，番茄开水烫一下去皮切块。
3
3.炒锅放底油，放入葱姜爆香，放入鸡块，加盐、酱油，翻炒均匀。
4
4.放入番茄块，稍加一点水。
5
5.放入洋葱丝、木耳和胡萝卜块，再加适量的盐，翻炒均匀，出锅前撒上孜然面。
6
做好了

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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