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西葫芦炒肉的做法

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西葫芦,别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜,三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜,有的是云南小瓜,这百度一下才知道,原来都是别名,应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜,好吃,下次做饺子馅,一定不错。

食材明细

主料
辅料
配料

西葫芦炒肉的做法步骤

  • 西葫芦炒肉的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净切片。猪肉适量切片。
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:2
    2
    蒜头和葱切细。
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里热油,炒香蒜头,加入西葫芦片翻炒。
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:4
    4
    翻炒一会,加入猪肉翻炒至瓜变软。
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:5
    5
    加入适量盐和水,烧开
  • 西葫芦炒肉的做法步骤:6
    6
    烧入味,最后加葱花即可。
来自 美食天下 映映爱美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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