材料：低筋面粉200克，牛奶80克，酵母5克，苏打粉1克，香葱50克，盐5克，黑芝麻10克，色拉油50克，糖10克，芝士30克。

芝士放微波炉叮50秒（根据自己家电器瓦数定）拿出微凉。

香葱洗净甩净水切碎。

牛奶倒入容器，倒入25克色拉油，加入盐、酵母。

筛入面粉、苏打粉。

用橡皮铲翻拌均匀。

加入芝士翻拌均匀。

加入白糖翻版均匀。

用打蛋器搅拌均匀。

和成面团醒15分钟。

面团擀成面片。

抹上色拉油。

洒上香葱沫。

上下折叠过来三分之一的部分。

另外三分之一也上下折叠过来。

如图在左右折叠过来。

撒上黑芝麻。

擀成薄片

用模具卡成饼干形状。

用叉子或者牙签在饼干胚上扎一些孔

烤盘覆盖铝箔纸，摆上圆形饼干胚，饼干之间预留缝隙，饼干会膨胀。

同样方法用滚到或者刀切割成方形的饼干胚

烤盘覆盖铝箔纸，摆上方形饼干胚，饼干之间预留缝隙，饼干会膨胀。

送入微波炉按烧烤功能10分钟。

翻面再烤8分钟。

同样的烤出方形饼干。

烤好的饼干放支架上凉凉，口感更好。

成品。

成品。