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豆角炒鸡蛋

豆角炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
豆角适量

辅料

蒜米适量

配料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆角炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材
2
豆角洗净折段，鸡蛋放盐，料酒打散
3
锅烧热放鸡蛋液
4
快速划散至凝固
5
乘出放一旁
6
锅烧热下蒜米炒香，放豆角翻炒
7
炒至7，8成熟时加盐，酱油调味
8
放入鸡蛋一同炒
9
加蚝油炒匀即可

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使用的厨具：炒锅

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