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全麦南瓜牛舌馒头

香橙可米露
全麦南瓜牛舌馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤

  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：1
    1
    1准备材料
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：2
    2
    2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：3
    3
    3两种面粉过筛后加入南瓜泥稍捏揉一下再倒入酵母糖水
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：4
    4
    4揉成三光面团
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：5
    5
    5盖块湿布盖盖发酵1个半小时左右
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：6
    6
    6再放在撒了干面粉的案板上揉成长条
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：7
    7
    7切成大小均匀的面剂看这组织很细腻就可以了
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：8
    8
    8取个面团擀成长方形
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：9
    9
    9再两头对折过来像叠被子一样
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：10
    10
    10再对折变成三折
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：11
    11
    11口子捏紧两头也捏紧整形
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：12
    12
    12反过来压平一下
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：13
    13
    13再做下一个全部做了七个盖湿布松弛5分钟
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：14
    14
    14垫块湿纱布冷水上锅蒸10-15分钟左右再焖5分钟即可
  • 全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤：15
    15
    15成品完成
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   快餐   午餐  

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