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【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

柠檬鸡翅的做法步骤

  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净抹干水份,前后各划上1刀以方便入味。
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:2
    2
    柠檬挤成汁备用。
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:3
    3
    蚝油加适量的水调匀。(1:1)
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:4
    4
    热锅,放油遮住锅底加半茶匙的盐,竹筷插进油中边边有少许细泡即可。
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:5
    5
    放入鸡翅转小火煎。
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:6
    6
    不时翻面,煎至鸡翅微黄,瓢掉多余的油。
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:7
    7
    倒入调好的(3)料拌匀盖锅盖焖几分钟至汁快收干。
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:8
    8
    加入1汤匙的蜂蜜拌下再焖一下【关火】。(喜欢较甜滴就多放些蜂蜜了)
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:9
    9
    倒入柠檬汁用锅的余温拌一下就OK了。(放自己喜欢滴酸度就好了)
  • 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜的做法步骤:10
    10
    我这盘是酸酸甜甜滴开味菜。。。【柠檬鸡翅】
来自 美食天下 亚希珍祥 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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