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白灼虾
广东媳妇
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食材明细
主料
明虾
500克
辅料
盐
适量
原味
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼虾的做法步骤
1
明虾洗净(最好活虾,这样味道更鲜美)
2
起锅,放入一茶匙香油
3
随后将洗好的虾放入锅中,并放入适量盐,盖上锅盖,焖至虾变红后再焖三分钟即可(虾自己会出水,不用放水,否则会破坏虾本身的鲜甜)
4
起锅
来自 美食天下
广东媳妇
的作品
使用的厨具:砂锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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