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盐水花生

盐水花生的做法

2张图片

食材明细

主料

花生 650克

辅料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

盐水花生的做法步骤

1
取一个盆，把花生倒入其中，加入超过花生的水，加一勺食盐
2
用手搓洗花生
3
搓洗好后，换一次清水，浸泡15分钟
4
沥水后，把每个花生都捏一个小口
5
炒锅加大量的水
6
倒入花生
7
加入适量的食盐，煮45-60分钟即可

小窍门

1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味
2.煮花生的时候锅里的水要超过花生，不然容易导致有的花生不入味

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使用的厨具：炒锅

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