菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法

5张图片

“今天本来要做蒜蓉扇贝的，一下子没买到，只好拿现成的大虾下手了！蒜蓉粉丝虾也很不错啊，儿子说挺下饭的！”

食材明细

主料

大虾适量
粉丝适量
蒜蓉适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
姜丝适量
豆瓣酱 适量
白糖适量
海鲜酱油 适量
剁椒适量
生菜末 适量

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1
大虾冼净
2
去虾头后沿背剪至尾部，留下最后一节其余去壳去虾肠
3
处理好的虾加一点盐一点胡椒粉一些料酒和姜丝腌制十分钟去腥
4
粉丝加热水浸泡十分钟
5
起油锅放蒜蓉爆出香味
6
加少量六月香豆瓣酱、白糖、海鲜酱油、料酒
7
翻炒均匀后关火待用
8
泡好的粉丝摆在盘底
9
摆上腌制好的大虾
10
倒入炒好的蒜蓉酱
11
放上一点剁椒在上面锅里隔水蒸7分钟左右
12
最后放上一点葱花或香菜末即可。

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

蒜蓉粉丝虾的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请