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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

蒜瓣适量

配料

盐适量
辣椒油 适量
醋适量
麻油适量
鸡精适量

中辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
将黄瓜洗净对剖、拍扁、剁成段。
2
将黄瓜装入大碗，加入蒜瓣碎、盐拌匀腌制30分钟。
3
必去汁水，加入醋、辣椒油、鸡精。
4
加入麻油拌匀即可。

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