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脆皮翅根

美食家1846319
脆皮翅根的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

脆皮翅根的做法步骤

  • 脆皮翅根的做法步骤：1
    1
    翅根洗干净，加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精腌至2个小时
  • 脆皮翅根的做法步骤：2
    2
    准备一个鸡蛋，淀粉，面包糠
  • 脆皮翅根的做法步骤：3
    3
    把腌好的翅根裹上淀粉
  • 4
    再裹上蛋液
  • 脆皮翅根的做法步骤：5
    5
    再裹上蛋液
  • 脆皮翅根的做法步骤：6
    6
    最后再裹上面包糠
  • 脆皮翅根的做法步骤：7
    7
    锅中倒入油烧热，放入翅根要小火慢慢炸熟，炸至金黄色捞出
  • 脆皮翅根的做法步骤：8
    8
    最后再复炸一次即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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