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素鸡炒蒜苗
416249978
1张图片
食材明细
主料
素鸡
1个
蒜苗
1把
瘦肉
1块
辅料
酱油
1勺
姜
少许
油
适量
盐
1小勺
葱
少许
蒜
少许
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素鸡炒蒜苗的做法步骤
1
买来的素鸡切片,我买的是圆的
2
蒜苗切段备好(我这个是自己家花盆种的,买来的能水分多些)
3
准备葱姜蒜,瘦肉,喜欢吃辣也可以放辣椒
4
锅中倒油热后放葱姜爆锅,放瘦肉倒少许生抽翻炒几下,将切好的素鸡倒入锅中继续翻炒,为了让素鸡不那么硬倒些水煮一小会
5
汤汁快干时倒入准备好的蒜苗,放一小勺盐翻炒几下就可以出锅享用啦,非常简单!
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使用的厨具:炒锅
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