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食材明细
主料
肉糜
适量
辅料
糯米
少许
香菇
少许
胡萝卜
少许
葱花
少许
配料
酱油
适量
糖
适量
色拉油
适量
咸甜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
三鲜烧卖的做法步骤
1
肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。
2
烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。
3
加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。
4
将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。
5
将搅拌好的馅放少许葱花。
6
做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。
7
就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。
8
上锅蒸10分钟就好了。
来自 美食天下
hj金龟子
的作品
使用的厨具:蒸锅
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