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马肝太阳花的做法

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马的营养价值很高,家里有个马肝,动物内脏在我们家都不太受欢迎的。但是马肝,说来新鲜,因为很少见,更不可能吃了,想着这东西怎么吃,看了猪肝啥的都可以凉拌,那马肝呢,试试把,用家里剩下的酱牛肉老汤,把马肝酱了吃。配上麻辣酱醋汁。。那味道。。嗯。老公说很给力。。

食材明细

主料
辅料
配料

马肝太阳花的做法步骤

  • 1
    马肝洗干净,锅里烧热水把马肝放进去煮10分钟,去血水。取出清洗干净。
  • 马肝太阳花的做法步骤:2
    2
    准备一锅酱汤,水量莫过马肝。烧开后转小火酱50分钟。
  • 马肝太阳花的做法步骤:3
    3
    做四朵花后围起来就成为一个花蕾。马肝切成花瓣状,然后切片摆盘。
  • 马肝太阳花的做法步骤:4
    4
    形成太阳花就可以了。
来自 美食天下 oscarw 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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