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葱油发面饼

葱油发面饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

葱花适量
色拉油 适量
酵母粉 适量

配料

五香粉 适量
盐适量

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油发面饼的做法步骤

1
把酵母粉撒到面粉中拌匀、用水和成软一点的面团
2
面团醒发至两倍大
3
把面团分成两块、赶开、撒上少许盐、五香粉、油、摸至均匀、撒上葱花
4
卷成长条
5
盘起、尾头放面团下
6
按扁赶成饼壮
7
电饼铛加热，加油、饼络至两面金黄即可

小窍门

发面饼面要和软一点，饼要厚一点才好吃。

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使用的厨具：电饼铛、平底锅

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