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蒜苗炒蛋

蒜苗炒蛋的做法

1张图片

“蒜苗炒蛋，快手菜，蒜苗很嫩带有一点甜味和鸡蛋一起炒，很鲜美。”

食材明细

主料

蒜苗 300克

辅料

鸡蛋适量

配料

油适量
盐适量
六月鲜酱油 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒蛋的做法步骤

1
蒜苗
2
鸡蛋
3
蒜苗摘断洗净
4
打蛋液
5
油锅7分热，先把鸡蛋炒好捞起待用
6
再倒一点油，7分热后下入蒜苗翻炒
7
加盐，加适量的清水，盖上大火烧开。
8
之后倒入鸡蛋加适量的6月鲜鲜酱油就好了

小窍门

炒鸡蛋不宜再加鸡精，加点6月鲜的鲜酱油提鲜很美味。

来自美食天下香儿厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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