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泡菜煎饼

泡菜煎饼的做法

1张图片

“我不怎么喜欢吃韩国泡菜，感觉酸味重于辣味，将它做成泡菜饼，味道就不同了，要不你试试！”

食材明细

主料

面粉适量
泡菜少许
鸡蛋 1个
水适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜煎饼的做法步骤

1
准备泡菜、面粉和鸡蛋。
2
泡菜剪碎，和面粉鸡蛋一起放入碗里，添适量水调成稀面糊。
3
平底锅注少许油烧热，开小火倒入面糊摊开。
4
待到晃动锅，饼能转动时，翻面剪成两面黄即可。

小窍门

面糊调得稀点，饼容易摊开，煎得薄点。
蘸点甜辣酱，味道也不错。

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使用的厨具：平底锅

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