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家常红烧鱼块

面朝阳光
家常红烧鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料

家常红烧鱼块的做法步骤

  • 家常红烧鱼块的做法步骤：1
    1
    鱼处理干净备用。
  • 家常红烧鱼块的做法步骤：2
    2
    辣椒切丁、姜、蒜切片备用。
  • 家常红烧鱼块的做法步骤：3
    3
    鱼切大块备用。
  • 家常红烧鱼块的做法步骤：4
    4
    热锅冷油爆香姜蒜。
  • 家常红烧鱼块的做法步骤：5
    5
    鱼块下锅煎入味，调入黄酒、盐、适量生抽。
  • 家常红烧鱼块的做法步骤：6
    6
    加入辣椒稍焖。
  • 家常红烧鱼块的做法步骤：7
    7
    最后调入适量味精即可。
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