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瘦肉莲藕红豆汤

瘦肉莲藕红豆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕一节
瘦肉适量
红豆 100g

辅料

生姜 10g
陈皮一片

配料

盐 5g

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

瘦肉莲藕红豆汤的做法步骤

1
锅洗净，将莲藕洗净之后切块放入，我是带皮的，不喜欢吃莲藕皮的可以去掉！
2
切肉适量，建议改用排骨，由于家中排骨用光了，只好用瘦肉代替的！(*^__^*)嘻嘻……
3
红豆适量洗净，浸泡半小时，陈皮洗净，浸泡十五分钟，去掉里面的白瓢。
4
三个小时后，锅中莲藕变软，红豆熟透，起锅加入少量盐即可！

来自美食天下艾艾琪的作品

使用的厨具：电子瓦煲、汤锅

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