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无糖超级清爽芒果布丁的做法

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很美味的一款哦~!

食材明细

主料
辅料
配料

芒果布丁的做法步骤

  • 1
    先将芒果切开,一半磨成芒果泥,另一半切成小颗粒备用。
  • 2
    接下来,把淡奶油和旺仔混合后加入之前磨好的芒果泥。把奶泥混合物放到锅里小火煮,边煮边轻轻的搅拌,开始冒小细泡泡的时候放入吉利丁片,继续搅拌直到吉利丁片融化。
  • 3
    这样就ok拉~~~到进小瓶子里,别倒满哦,还有一层呢。
  • 无糖超级清爽芒果布丁的做法步骤:4
    4
    上面的果冻层非常简单,芒果粒加白糖和一小小点水煮一煮,再加入吉利丁片就好啦。不过,这一层一定要等下面一层凝结以后才可以倒上去,融合掉可就不美了。

小窍门

不过,这最后一定要等下面一层凝结以后才可以倒上去,融合掉可就不美了。
来自 美食天下 花開花落 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙   冰品  

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