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参茶炖汤饺的做法

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现在,咱喜欢在这美食之路上不断探索,尝试......都是由于天下这个平台有了让我秀秀雕虫小技地方,哈哈哈,很有满足感和虚荣感啊;这参茶炖汤饺,我也是第一次做,第一次吃,竟然有着意想不到的鲜美,不腻又能饱肚子,令人吃了又想再吃,非常适合在夏季和秋季食用,值得一试。

食材明细

主料
  • 猪肉碎 8个
  • 花旗参须 适量
辅料
配料

参茶炖汤饺的做法步骤

  • 参茶炖汤饺的做法步骤:1
    1
    花旗参须洗净后,用炖盅盛点沸水泡1小时(1人的份量)
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:2
    2
    取一点泡软的花旗参须,切碎,拌在猪肉碎里,用调味料中的盐、糖、鸡粉、生粉拌均匀待用
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:3
    3
    把肉馅放在饺子皮中
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:4
    4
    包好饺子
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:5
    5
    加入沸水中煮至浮起
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:6
    6
    把饺子用冷开水冲泡至凉,待用
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:7
    7
    把泡花旗参须的炖盅整个放入锅中,中火炖30分钟
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:8
    8
    30分钟后,打开盖子,下盐和酒2大匙调味,加入过了凉水的饺子,再炖2-3钟左右
  • 参茶炖汤饺的做法步骤:9
    9
    这饺子竟然有着意想不到的鲜美,不腻又能饱肚子,令人吃了又想再吃
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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