1、做完豆浆出来的豆渣如果不是马上使用，可以冻在冰箱里，想吃的时候提前（比如头天晚上）拿出来解冻，早上挤出些水份就可以做沙拉啦。
2、这款沙拉的配菜还可以有很多花样啦，胡萝卜、枸杞、芹菜、青豆等等，都可以。