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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

“最简单不过的蛋炒饭，平民化，简单操作”

食材明细

主料

隔夜米饭 一碗
胡萝卜 半颗
黄瓜半颗
牛肉肠 一根
鸡蛋两只

辅料

生抽一勺
盐半勺
鸡精适量

配料

葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
锅内放入植物油可以多一点，油热放入胡萝卜炒熟盛出备用。
2
锅内油热，放入葱花炒香，放入打散的鸡蛋炒散，放入米饭、炒熟的胡萝卜，牛肉肠，黄瓜炒匀。
3
放入生抽，盐和鸡精炒匀出锅
4
成品图

小窍门

因为胡萝卜为脂溶性，所以先放胡萝卜。米饭中还可以放入其他材料

来自美食天下红色调。的作品

使用的厨具：炒锅

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