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香芹炒豆干

虫虫指挥官

香芹炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

香芹 2棵
豆干 5块
猪肉 50g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

食用油 适量
生抽少许
五香粉 少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香芹炒豆干的做法步骤

1
将芹菜斜刀切成细丝，豆干用开水浸泡片刻后洗净也切成薄片。猪肉切成细丝，葱姜蒜切末
2
锅热后，放入肉丝炒至颜色泛白后，放入生抽、五香粉翻炒，加入葱姜末爆香
3
将芹菜和豆干放入锅中，放入少许水后翻炒
4
所有原料炒均匀后，放入蒜末翻炒片刻，关火
5
装盘，上桌，开饭啦

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使用的厨具：炒锅

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