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小朋友滴把戏《糖形馄饨串》

小朋友滴把戏《糖形馄饨串》的做法

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“没法解决完的剩馄饨皮，这一款也是很好的解决方法哦！同样用它来包肉馅，只稍把它变个模样，包成糖果形状滴，小孩子看了就特喜欢呢，拿在手中把玩，不舍得吃哈。。。。。。。”

食材明细

主料

梅花肉 100克
馄饨皮 适量

辅料

青葱适量

配料

酱油适量
盐适量
鸡精粉 适量
胡椒粉 适量
麻油适量
水适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖形馄饨串的做法步骤

1
加入全部调味料拌匀顺同个方向拌至起胶。
2
加入青葱拌匀。
3
在馄饨皮上放少许的馅料，头尾空出。
4
把它卷起来。
5
头尾2边拧转后再捏紧，像包糖果那样。
6
全部做好备用。
7
油中温，中火炸至略为金黄至肉熟。
8
开大火逼出油份，捞起，控干油。
9
再用吸油纸吸干多余的油份。
10
把它串在竹签上就行了。
11
吃时配些番茄酱。

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：炒锅

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