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培根炒杏鲍菇

培根炒杏鲍菇的做法

1张图片

“最近家里培根多的是，哈哈，买了800克，得紧着吃！杏鲍菇也是我家常备的菇，两者结合又是另一番美味！！赶紧享用吧，慢了就没了！”

食材明细

主料

培根 100G
杏鲍菇 200G

辅料

蒜蓉适量
葱花适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根炒杏鲍菇的做法步骤

1
培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；
2
这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）
3
将杏鲍菇丝放入锅中炒
4
中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
5
加入蒜蓉、葱花，翻炒均匀即可出锅

小窍门

中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；

来自美食天下莫言catlam 的作品

使用的厨具：炒锅

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