幸福的眼泪小小啰嗦：

1、果酱打成果泥后倒入锅中，果浆杯里还有些残余的果泥，我就加了些水涮涮，一起倒入锅中了。省的浪费。

2、熬制果酱的时候可以放少许柠檬汁，起到防腐的作用。

3、用冰糖熬制，可以使果泥变得浓稠。

4、熬制果酱的时候，一定要不停的搅拌，不然会糊锅的。