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油豆腐焖肉

香橙可米露

油豆腐焖肉的做法

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食材明细

主料

油豆腐 适量
前腿肉 适量

辅料

胡萝卜 适量
葱姜蒜 适量
桂皮适量
八角适量
干辣椒 适量
蘑菇精 适量

配料

生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
冰糖一把
白葡萄酒 1瓶
米醋 2勺
葱姜蒜辣粉 适量
神奇牌肉类调料粉 适量
蘑菇精 适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

油豆腐焖肉的做法步骤

1
准备材料
2
准备调料
3
..。。
4
锅中放水下入冼净的猪肉煮一下
5
出现浮沫后捞出关火
6
洗一下再切成大块
7
放入到高压锅中加入姜蒜干辣椒桂皮八角
8
加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）
9
倒些老抽
10
生抽倒入
11
11米醋适量。。。。
12
加入冰糖一把煮开后
13
加入油豆腐和葱[神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许
14
盖盖上汽后小火煮10分钟
15
开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片葱翻炒再焖5分钟
16
调些蘑菇精即可

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