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南瓜炒百合的做法

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南瓜:含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。
百合:清热润燥,润肺清火,益气安神。
现在正是南瓜、百合大量上市季节,不妨多吃点降降秋燥。

食材明细

主料
辅料

南瓜炒百合的做法步骤

  • 南瓜炒百合的做法步骤:1
    1
    准备主料食材。
  • 南瓜炒百合的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切片。
  • 南瓜炒百合的做法步骤:3
    3
    南瓜去皮,去籽切块。
  • 南瓜炒百合的做法步骤:4
    4
    鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用。
  • 南瓜炒百合的做法步骤:5
    5
    锅中热水将百合入锅中氽水捞出。
  • 南瓜炒百合的做法步骤:6
    6
    锅中热油,放南瓜翻炒至8分熟
  • 南瓜炒百合的做法步骤:7
    7
    放入百合、辣椒翻炒2分钟。
  • 南瓜炒百合的做法步骤:8
    8
    放入盐、味精拌均匀即可。

小窍门

三样食材都容易熟,炒的时间要短。
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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