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三丝炒面

老U爱小轩哥

三丝炒面的做法

1张图片

“天太热，动与不动皆出汗，别说做，吃都懒得吃了。
阳台上的菜心长势诱人，虽然数量不多，配个胡萝卜、洋葱炒个面，也能露个脸滴。。。”

食材明细

主料

面饼 2个
菜心 2两
胡萝卜 1个
洋葱半个

辅料

腐乳 2块
浸椒酱油 适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

三丝炒面的做法步骤

1
食材如图，菜心几棵做为代表了。。。
2
面饼开水泡散，过冷水，备用；胡萝卜、洋葱、菜心切丝，备用。。。
3
锅烧热，倒山茶油，爆香腐乳。。。
4
面饼放下面，铺上三丝，溜少许水和浸椒酱油，盖好锅盖，等2分钟。。。
5
好了，翻炒几个，来，笑一个，拍照啦。。。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：炒锅

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