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蚝油炒米粉

玻璃瓶柠檬草

蚝油炒米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

桂林米粉 适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
香肠适量

配料

蚝油适量
生抽适量
盐适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油炒米粉的做法步骤

1
将米粉放入温水中浸泡至发软。
2
放入沸水中焯一下，盛出放入冰水中。
3
洋葱切丝。
4
胡萝卜切片。
5
香肠切丝。
6
锅中适量油，倒入配料翻炒爆香。
7
倒入米粉。
8
加入适量生抽上色。
9
加入蚝油，盐，糖，翻炒均匀即可。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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