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紫薯芋头丸

夏小末小丸子

紫薯芋头丸的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
芋头适量

辅料

碎馍片 适量

配料

白糖适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯芋头丸的做法步骤

1
芋头，紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。
2
倒入白糖，搅拌均匀，因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。
3
在盘中撒入面包屑或者馒头屑。我用的是馕打碎后的碎末。要一勺泥，在碎末中揉成圆形。揉好后就可以食用了

小窍门

这样做出来的丸子，外酥里嫩。很好吃。就是少吃点，。别当主食吃哦，小心体型。

来自美食天下夏小末小丸子的作品

使用的厨具：搅拌机、平底锅

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