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美味豆渣饼

88年的小厨娘

美味豆渣饼的做法

1张图片

“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊，扔掉又浪费，做一个豆渣饼吧！”

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

美味豆渣饼的做法步骤

1
豆渣要挤干净水分。
2
在豆渣中加入鸡蛋，面粉，盐，油。
3
搅拌均匀，做到“三光”。面光，手光，盆光。
4
取一小团面，揉成圆形，再压扁，放到锅上煎到两面金黄就可以了。

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