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奇异果果酱

奇异果果酱的做法

1张图片

食材明细

主料

奇异果 5个（果肉约380克左右

辅料

柠檬汁 少量

配料

细砂糖 100克（砂糖：奇异果=

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

奇异果果酱的做法步骤

1
奇异果去皮去芯，处理干净，切成块。
2
用叉子捣碎备用。
3
把奇异果泥和糖一起加入锅里
4
小火熬制，边熬边搅拌。
5
待奇异果果肉煮至软烂，加入少许柠檬汁，熬至汤汁变稠，表面光泽即可。

小窍门

前阵子在牛奶土司中亮过相的果酱，我家基本每周都会做个土司吃，最喜欢的吃法就是搭配过果酱吃了，所以经常会做些不同的果酱，自己做了才知道果酱成本很高的，超市一罐才几块钱不知道是用什么做的。

来自美食天下 Haapy忧子的作品

使用的厨具：煮锅

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