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地三鲜

地三鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
茄子适量
辣椒适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

淀粉适量
糖适量
醋适量
酱油适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

地三鲜的做法步骤

1
土豆切块··
2
茄子切块···
3
辣椒切好，葱姜蒜准备好···
4
油6.7分熟的时候炸土豆···
5
外酥里嫩···
6
剩的油炸茄子···
7
锅里留点油放入白糖，葱姜蒜煲锅···然后把食材倒入锅中···倒入适当酱油··醋··和盐···翻炒。
8
翻炒后加入适当水淀粉···收汁后可以出锅啦··

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使用的厨具：炒锅

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