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【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭

【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭适量
鸡脯肉 适量

辅料

鸡蛋适量
土豆适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
红椒适量

配料

盐适量
料酒适量
黑胡椒碎 适量
马苏里拉奶酪 适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬鸡肉焗饭的做法步骤

1
鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会
2
土豆去皮切丁，放在水中备用
3
玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁
4
锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用
5
原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀
6
再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀
7
把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下

来自美食天下蓝悠沁雪的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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