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泡面新吃法——泡面丸子

泡面新吃法——泡面丸子的做法

6张图片

食材明细

主料

泡面适量
鸡蛋 1个
猪肉末 适量

辅料

小葱适量

配料

盐适量
鸡粉适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

泡面丸子的做法步骤

1
猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个，小葱少许。
2
鸡蛋磕入肉末中，放入小葱，盐、鸡粉搅拌均匀。。
3
加放少许淀粉。调成糊状。
4
泡面整包压碎，倒入盘中。
5
用勺子挖出肉末，（也可以戴上一次性手套，用手搓成小丸子。）
6
将丸子均匀的裹上泡面。
7
依次做好所有。
8
锅上火下油烧热，油温七层热时下入丸子，
9
炸至金黄色即可。
10
泡面当外衣脆脆的真的很好吃。

小窍门

灵的叨叨：
炸丸子的时候一定要用小火。

来自美食天下灵的厨坊的作品

使用的厨具：炒锅

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