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卤鸭掌

卤鸭掌的做法

1张图片

“自从离开家嫁了人之后，两个人的日子总归要自己做饭了，于是，我就开始在这边潜水，练习厨艺，一直学人家做菜，今天也发布一个学来的纪念一下。”

食材明细

主料

鸭掌 11个

辅料

糖适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
葱适量
生姜适量
蒜头适量

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

卤鸭掌的做法步骤

1
鸭掌洗净入锅，放入葱，生姜煮沸捞出
2
锅内放油，将葱，蒜，生姜煸香
3
锅内放水，放入鸭掌烧开
4
锅内放调料，小火炖半小时
5
待汤汁浓稠后起锅盛出

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使用的厨具：炒锅

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